買い物に行かなかったので家にあるものでなんとかするメニュー

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仕事帰りに買い物に行く予定でしたが、くじけてしまいました。
出勤するとき、道路横の雪山にささっている車を見たし。
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そんなわけで、家にはメインのおかずになる肉も魚もございません。
あるもので作るしかないのです。


【氷点下な日】
大雪で寒波です。
外は氷点下なので、道路はテッカテカのツッルツル!
ブレーキかけても車はとまりません。急ハンドルしようものなら、車はまちがいなく回転するでしょう。
なので車の時速は30km。
それでもブレーキを踏むと、ガガガガガっってな感じでタイヤにロックがかかったまま滑っていきます。
何十年と雪道を運転していても、冷や汗が出ます。
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我が家の畑もすっぽりと雪に覆われてしまいました。
寒い~!滑る~!
買い物行くのやめた~!
とっとと家に帰る~!
【家にある食材で】
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ほうれん草・もやし・玉ねぎ・万能ねぎ
卵・牛乳・ツナ缶
頭をしぼって考えたメニュー
●ほうれん草とツナのパスタ
●もやしと卵の炒め物
●玉ねぎのコンソメスープ
ところがっ!
あると思っていたパスタがひとつもありませんでした。
ここで路線変更を余儀なくされた私は、再び冷蔵庫の中をチェックします。
そして冷凍庫に常備している冷凍うどんを発見。
さらに、2日前に作った牛丼の残りの牛肉を発見。
イタリアンなパスタから、和風なうどんにメニューを変更いたしました。
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牛肉うどん
ほうれん草の胡麻和え・もやしと卵の炒め物
オニオンリング
ふぅぅ・・・。
なんとか夕食っぽくなりました。
それにしても!雪なんてきらいだ~!
早く春がきて~!
と、つくづく思った1日でありました。
【常備してあると便利な食材】
大雪が降らなくても、買い物に行きたくない日ってあります。
休日なんかは、1歩も外に出たくない日もあります。
そして、いつなんどき、東日本大震災のような災害が起こるかもわかりません。
私が家にいつもストックしておいている食材。

電気やガスが止まっても、流水で解凍して食べられる。
卵とだしつゆをぶっかけて。

今回切らしていたパスタ。
ぜったい常備していたい食材です。

やっぱり乾麺です。
保存用に最適です。
とりあえず、麺類があればなんとかなります。
洋風にパスタ、和風にうどん・蕎麦と、交互に使いまわせます。
それなのに、それなのに~
パスタがひとつもなかった~。
さて・・・パスタを買わなくちゃ!
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